曇り/+40㎝

今日の大沢野の水位は」１９５ｃｍでがまかつの大会の時と同じ水位です。
その時と違うとすれば、今回はその前に２回３ｍ余りの増水があったと言うことです。
石垢が落ちていると思われる、そして石垢の残っている所を探すことになると思われる。
長野の人は神通に入ったけど釣れるのは小さいのばかりで、庄川へ行くと言って行かれたが、結果は小型の鮎が１７尾に終わったとのことで、神通の方がまだ良いとのことです。
そして台風が２日に真面にやってくることになる、雨の方はどの程度か解らないが・・・・・。
そう言えば八尾のおわらには、アユの塩焼きが似合うとのことで十数年前、遊び心で、場所を借りて鮎を焼いたことがあった、場所代を払い、７人でテントを張って５０人ぐらいの人が座れるようにして万全の構えでしたことがあった、ビールを３００円(他店は５００円）アユの塩焼きを５００円で結果は飲み物が５０万円、アユの塩焼きが８０万円、計１３０万円の売り上げで余り利益が出なかったことを思い出した，
八尾のおわらでは休むところがなくて隣で焼き鳥を買い、そして当店でビールを買ってどっかりと座られてしまう、全く疲れ儲けでした。　
鮎の塩焼きは１尾焼くのに４０分かかる、そしてお客さんの要求にどのように答えるかが問題です・・・・。
そして今は校下の要求で鵜飼祭りで１日１２００尾の鮎をボランティアで１２年間焼いている。　　　　　　　　　　　　　　
いろんなことをやってきたものです・・・・・。
兎に角、今日から塩店は９時まで、青島店は１４時まで営業します。