鮎の塩焼きは最高

売比河鵜飼祭りに参加して子持鮎を１０００尾焼いた。今年初めて子持鮎を焼いたので皆さん最高のものを食べさせてもらって有難うと数人から言われた。
鮎は立て焼き、炭焼きに限る。一日ご苦労さんでした。　
一度食べれば三度美味い！　とはこのことだ！