鮎について

神通川の鮎は５年前品質は日本一だとゆう評価をえた事があった。それから２年漁協が、３年神友会が出品しているが、それ以降同じ評価は得られない。
鮎は７月末か８月上旬のものが一番よいと言われている。川底の石についている垢にもよるが神通大橋付近よりも上流のものがよい、井田川も下流よりも上のほうがよいとされている。
特に渇水時期になると川が生活排水のためか匂いが強くなる。高山、古川、神岡、の問題またダムの底のヘドロも増加していると言う、この問題が解決されるのはいつの日か・・・・・